季節のおまかせコース、全12品。
日本料理を礎に、国も境もまたいだ一皿を。
コースは季節のおまかせ一本、全12品でご用意しています。日本料理の技法を礎に、他国の食材や調理法も取り合わせ、その日の仕入れに合わせて献立を組みます。
先付から食事、甘味まで、一皿ごとに組み立てを変えながら、全体でひとつの流れになるよう仕立てます。同じ献立が二度並ぶことはありません。
¥30,250（税・サービス料込み）／全12品
※ 献立は季節と仕入れにより変わります。
※ 当日の仕入れにより、コース代金が変わる場合がございます。
※ アレルギーやお召し上がりになれない食材は、ご予約時に必ずお知らせください。広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合は、ご予約を承れません。
※ ランチは土曜日のみ12:30、ディナーは18:00に一斉スタートいたします。
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