季節主廚推薦套餐，全12道。
以日本料理為基礎，呈現跨越國界的一道菜。
套餐僅有季節主廚推薦一種，全12道。以日本料理的技法為基礎，兼取他國的食材與烹調方法，並依當日採購決定菜單。
從前菜到主食、甜點，每一道的構成各不相同，整體卻連成一條脈絡。相同的菜單不會出現第二次。
JPY 30,250（含稅與服務費）／全12道
※ 菜單隨季節與採購狀況變化。
※ 根據當日採購的食材，套餐價格可能會有所變動。
※ 如有過敏或無法食用的食材，請務必於預約時告知。若無法食用的範圍較廣，我們將無法接受預約。
※ 午餐僅限星期六，12:30準時開始；晚餐18:00準時開始。
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